במערכת מזון, מוקד חם אחד של זיהום מיקרוביאלי יכול להשבית אותך ולקחת את המוניטין של המותג שלך איתו. ניקוי קונבנציונלי עדיין משאיר מקום לספורות עמידות וביופילם להיתפס.
הפתרון המעשי הוא מנורות UVC חיטוי בעלות חדירה גבוהה, שנבנו לספק מנה קטלנית חוזרת על פני משטחים ובזרמי אוויר. מה שחשוב מתחת למכסה המנוע אנו מפעילים מנורות אדים של כספית בלחץ נמוך, מכוונות לקו הראשי של 254nm. אורך גל זה פוגע ב-DNA וב-RNA מיקרוביאליים ועוצר את השעתוק. מפרט טכני, אנו דורשים פיק קרינה מינימלי של 120 μW/cm² במרחק של 1 מטר. זה מתורגם למנה מסופקת של מעל 100 mJ/cm² במעבר אחד - מספיק להפחתת ≥3 לוג בחיידקים, נגיפים ופטריות. המכסה הקוורצית מזוהמת כדי לחסום את קו ה-185nm המייצר אוזון, כך שהיא נשארת נקייה עבור אזורי מגע ישיר עם מזון. גיאומטריית המפיץ מכוונת לשמור על כ-90% מצפיפות הכוח בשדה היעד, כך שאינך זורק אנרגיה. למה זה מתאים לקווי מזון מזון זורם מהר. אתה צריך חיטוי שמגיע לקצב ולא משאיר שאריות כימיות. UVC נכנס ישירות מעל קונвейורים או לתעלות HVAC לחיטוי רציף ולא במגע. עם שיעור חיסול מאומת של 99.9% בטווח רחב, תוכל לעמוד ביעדי HACCP מבלי להגביל את קצב העבודה. צריכת החשמל נמוכה - בדרך כלל 30–60W לכל מנורה - וחיי המנורה מדורגים ל-9,000 שעות, שומרים על תפוקה מעל 80% מההתחלה לאורך כל העקומה. פחות חלונות תחזוקה, פחות חלקי חילוף על המדף. פרטי רצפת העבודה שאסור לפספס עוצמת UVC פוחתת עם חוק הריבוע ההפוך, כך שהמרחק והיישור חשובים. צללים מהציוד או מהגיאומטריה של המוצר יקצצו את המנה האפקטיבית שלך. אנחנו יכולים לקבוע מרחקי הרכבה ופרופילי קרן, אבל עדיין תצטרך למפות את הקרינה על פני כל שטח היעד עם רדיאומטר מדוד. תפוקת המנורה גם צונחת כאשר הטמפרטורה משתנה, לכן שלוט בתנאי הסביבה ובזרימת האוויר כדי לשמור על הביצועים במקום שבו הם מדורגים. ואשר תאימות עם מתקנים קיימים ועם ספקי כוח - מחברים וצ’וקרים שאינם תואמים יגרמו לך לבעיות במהירות.